Aηίмε pяίηςεss
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

Aηίмε pяίηςεss

Ļσνέ sтσяү ίs sтίĻĻ ģσίηģ
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلالتسجيلدخولالتبادل الاعلاني ..~

 

 طريقة لعمل الذ اكلة سمك

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عسلاية
{ بٌَِـِِّرٌٍيَنْسٌِِّيَـِِّسٌِِّة ~
عسلاية


المشـاركات : 26

طريقة لعمل الذ اكلة سمك Empty
مُساهمةموضوع: طريقة لعمل الذ اكلة سمك   طريقة لعمل الذ اكلة سمك I_icon_minitimeالأحد يوليو 19, 2009 12:29 am

طريقة رائعة لعمل ألذ أكلة سمك بكل سهولة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لكل من يعاني من عمل أكلة سمك ومن مشاكل وصعوبة القلي ومن الوقت الطويل الذي يتطلبه عمل السمك بالفرن ... اسمحوا لي اليوم أن أضع قبعة الشيف على رأسي وأهديكم هذه الطريقة, وهي طريقة صحية وبنفس الوقت لذيدة وإذا لم تصدقوا جربوها

ليس هناك نوع أو حجم محدد للسمك ... المتوفر عندكم المهم أن يكون[/ السمك كامل وغير منزوع الجلد أو مقطع.
اغسلوا السمك وضعوه بصينية وانقعوه بالليمون والملح والثوم والبهارات
الخاصة بعد شرط السمك بالسكين على الطرفين حتى يتشرب التتبيلة. ويضاف
للتتبيلة ماء بمقدار كأس شاي فقط.
بعد فترة أو ممكن مباشرة بعد تقليب السمك جيداً نضع على نرش السمك بقليل من زيت الزيتون ونضع الصينية على الغاز العادي وعندما تبدأ
بالغليان تغطى الصينية بورق القصدير وتوضع على نار هادئة لمدة طريقة لعمل الذ اكلة سمك 262243-طريقة لعمل الذ اكلة سمك 670261 دقيقة على حسب حجم السمك, فالسمك الكبير يحتاج وقت أطول.
بعد انتهاء الوقت نرفع الغطاء ونقوم بترطيب سطح السمكة الناشف بواسطة التتبيلة المتبقية بدون أن نقلب السمك.
نضع الصينية بالفرن لتحمير الوجه لمدة 10 دقائق أو حتى الاحمرار.
توضع في جاط التقديم بدون أن تقلب بحيث يكون الوجه المحمر لفوق وتزين بالليمون والبقدونس وبالهناء والشفاء.

وهذه وصفة (على البيعة) لعمل حمض بالبهارات يؤكل مع السمك ويضيف له نكهة لذيذة:
نضع في زبدية ملعقة شاي بهارات سمك مع ربع كأس شاي ماء وتخلط ثم يضاف نصف كأس شاي ليمون والقليل من زيت الزيتون والثوم والملح حسب الرغبة وتخلط مع بعضها.
وطبعاً لا تنسوا الطحينة (الطراطور) وصحتين وعافية.طريقة لعمل الذ اكلة سمك 50746
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
luchia
{ بٌَِـِِّرٌٍيَنْسٌِِّيَـِِّسٌِِّة ~
luchia


المشـاركات : 144

طريقة لعمل الذ اكلة سمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة لعمل الذ اكلة سمك   طريقة لعمل الذ اكلة سمك I_icon_minitimeالأحد يوليو 19, 2009 6:08 am

شكرا حبيبتى على هذا الموضوع المفيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~ k a r e n
{ مًدًٍيَرٌٍة عًٍـِِّآمًة ~
~ k a r e n


المشـاركات : 50

طريقة لعمل الذ اكلة سمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة لعمل الذ اكلة سمك   طريقة لعمل الذ اكلة سمك I_icon_minitimeالأحد يوليو 19, 2009 11:55 am

يمي يمـي

سلمت إديآإتك عسلـآإيه ع الوصفـه

إن شـآإء الله اجرب اسويهـآإ

مآإننحرم منـك

ودي ؛
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://justagirls.yoo7.com
فتاة الأنمي
{ بٌَِـِِّرٌٍيَنْسٌِِّيَـِِّسٌِِّة ~
فتاة الأنمي


المشـاركات : 92
العمر : 31

طريقة لعمل الذ اكلة سمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة لعمل الذ اكلة سمك   طريقة لعمل الذ اكلة سمك I_icon_minitimeالإثنين يوليو 20, 2009 12:14 am

شكرا علي الموضوع اللذيذ.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة لعمل الذ اكلة سمك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Aηίмε pяίηςεss :: •●| أقسَآمْ البنَـآإتْ «• :: [.. قِس‘ـمَے الطَبخْ والمَآإڪُولَآإتْ [ cσσкιηģ ..~-
انتقل الى: